Ein kleiner Auszug aus unsere Karte
Karlsteinteller
Zwei Schweinemedaillons und eine Maultasche auf Käsespätzle mit Champignonsoße und Zwiebeln dazu Salat vom Büfett
23,90 €
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Bäracker Pfännle
Schweinehalssteak mit Zwiebeln und Spiegelei dazu Bratkartoffeln und Salat v Büfett
18,90 €
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Rumpsteak vom heimischen Rind 200 g „Schwarzwälderart“
Mit Speck und Zwiebelsoße, Bratkartoffeln und Salate v. Büfett
24,90 €
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Gebratenes Rinderfiletsteak 200 g mit Kräuterhollandaise
dazu Bartkartoffeln und Salat vom Büfett
27,90 €
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Gebratene Reh und Wildschweinsteaks aus der Keule geschnitten
in Pfifferlingrahmsoße dazu hausgemachte Spätzle, Salat v. B.
23,90 €
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Fangfrische Schwarzwaldforelle, Müllerinart mit Kartoffeln
und Salate vom Büfett
19,50 €
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Gebratenes Lachsfilet an Kräuterhollandaise
mit Bratkartoffeln und Salat v. Büfett
22,90€
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Rumpsteak vom heimischen Rind 200 g
mit Kräuterbutter und Pommes frites Salat von Büffet
23,90 €
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Vier Gemüsemaultäschle in Schnittlauchsoße
dazu Salat vom Büfett
16,90 €
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Tomatisierte Bandnudeln mit Basilikum
dazu Salat vom Büfett
16,90 €
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Pfannkuchen mit Champignon in Rahm
dazu Salat vom Büfett
16,90 €