Ein kleiner Auszug aus unsere Karte
Über diese Gerichte dürfen Sie sich freuen, sobald wir unser Restaurant wieder öffnen dürfen.
Karlsteinteller
Zwei Schweinemedaillons und eine Maultasche auf Käsespätzle mit Champignonsoße und Zwiebeln dazu Salat vom Büfett
23,90 €
***********************************
Bäracker Pfännle
Schweinehalssteak mit Zwiebeln und Spiegelei dazu Bratkartoffeln und Salat v Büfett
18,90 €
***********************************
Rumpsteak vom heimischen Rind 200 g „Schwarzwälderart“
Mit Speck und Zwiebelsoße, Bratkartoffeln und Salate v. Büfett
24,90 €
***********************************
Gebratenes Rinderfiletsteak 200 g mit Kräuterhollandaise
dazu Bartkartoffeln und Salat vom Büfett
27,90 €
***********************************
Gebratene Reh und Wildschweinsteaks aus der Keule geschnitten
in Pfifferlingrahmsoße dazu hausgemachte Spätzle, Salat v. B.
23,90 €
***********************************
Fangfrische Schwarzwaldforelle, Müllerinart mit Kartoffeln
und Salate vom Büfett
19,50 €
***********************************
Gebratenes Lachsfilet an Kräuterhollandaise
mit Bratkartoffeln und Salat v. Büfett
22,90€
***********************************
Rumpsteak vom heimischen Rind 200 g
mit Kräuterbutter und Pommes frites Salat von Büffet
23,90 €
***********************************
Vier Gemüsemaultäschle in Schnittlauchsoße
dazu Salat vom Büfett
16,90 €
***********************************
Tomatisierte Bandnudeln mit Basilikum
dazu Salat vom Büfett
16,90 €
***********************************
Pfannkuchen mit Champignon in Rahm
dazu Salat vom Büfett
16,90 €