Ein kleiner Auszug aus unsere Karte

Über diese Gerichte dürfen Sie sich freuen, sobald wir unser Restaurant wieder öffnen dürfen. 

Karlsteinteller

Zwei Schweinemedaillons und eine Maultasche auf Käsespätzle mit Champignonsoße und Zwiebeln dazu Salat vom Büfett

23,90 €

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Bäracker Pfännle

Schweinehalssteak mit Zwiebeln und Spiegelei dazu Bratkartoffeln und Salat v Büfett

18,90 €

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Rumpsteak vom heimischen Rind 200 g „Schwarzwälderart“

Mit Speck und Zwiebelsoße, Bratkartoffeln und Salate v. Büfett

24,90 €

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Gebratenes Rinderfiletsteak 200 g mit Kräuterhollandaise

dazu Bartkartoffeln und Salat vom Büfett

27,90 €

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Gebratene Reh und Wildschweinsteaks aus der Keule geschnitten

in Pfifferlingrahmsoße dazu hausgemachte Spätzle, Salat v. B.

23,90 €

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Fangfrische Schwarzwaldforelle, Müllerinart mit Kartoffeln

und Salate vom Büfett

19,50 €

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Gebratenes Lachsfilet an Kräuterhollandaise

mit Bratkartoffeln und Salat v. Büfett

22,90€

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Rumpsteak vom heimischen Rind 200 g

mit Kräuterbutter und Pommes frites Salat von Büffet

23,90 €

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Vier Gemüsemaultäschle in Schnittlauchsoße

dazu Salat vom Büfett

16,90 €

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Tomatisierte Bandnudeln mit Basilikum

dazu Salat vom Büfett

16,90 €

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Pfannkuchen mit Champignon in Rahm

dazu Salat vom Büfett

16,90 €