Ein kleiner Auszug aus unsere Karte

Hier haben wir einen kleinen Auszug unserer Speisekarte, diese Gerichte variieren je nach Einkauf unseres Küchenchefs. 

Karlsteinteller

Zwei Schweinemedaillons und eine Maultasche auf Käsespätzle mit Rahmsoße und Zwiebeln

19,90 €

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Bäracker Pfännle

Schweinehalssteak mit Zwiebeln und Spiegelei dazu Bratkartoffeln

18,90 €

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Rumpsteak vom heimischen Rind 200 g „Schwarzwälderart“

Mit Speck und Zwiebelsoße, Bratkartoffeln

19,90 €

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Gebratenes Rinderfiletsteak 200 g mit Kräuterhollandaise

dazu Bartkartoffeln und Salat vom Büfett

27,90 €

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Gebratene Reh und Wildschweinsteaks aus der Keule geschnitten

in Pfifferlingrahmsoße dazu hausgemachte Spätzle

16,90 €

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Gebratener Zander, Müllerinart mit Kartoffeln

17,90 €

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Gebratenes Lachsfilet an Kräuterhollandaise

mit Bratkartoffeln

17,90€

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Rumpsteak vom heimischen Rind 200 g

mit Kräuterbutter und Pommes

19,90 €

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Vier Gemüsemaultäschle in Schnittlauchsoße

13,90 €

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Pfannkuchen mit Gemüse in Rahm

13,90 €